Extracten

Extracten gebruik je tijdens het koken. Je verwerkt ze bijvoorbeeld in cake en taart, maar ook in gerechten. Een extract van Nielsen-Massey is van hoge kwaliteit.

Nielsen Massey Extracten

Nielsen Massey Extracten staan voor een hoge kwaliteit. De extracten geven een pure en essentiële smaak aan gerechten. Smaakextracten zijn niet alleen te verwerken in gebak, cake, koekjes en zoete gerechten. Ook in hartige gerechten kun je heel goed deze smaakextracten gebruiken. Bijvoorbeeld een vleugje chocolade of vanille door een heerlijke saus. Zo kun je eindeloos variëren met de smaakextracten van Nielsen Massey.

Nielsen-Massey Vanille extract

Nielsen-Massey is erg bekend om haar Vanille Extract. Het schijnt één van de beste vanille extracten te zijn. Vanille Bourbon van Nielsen Massey is gemaakt van vanillebonen. Ze maken gebruik van koude extractie. Dit zorgt ervoor dat er meer dan 250 verschillende smaakcomponenten van de vanilleboon behouden blijven. Deze unieke manier van productie vergt wel veel tijd, tot wel vijf weken lang. Het resulteert echter wel in een vanille-extract met een zeer hoge kwaliteit.